 Freuen Sie sich im Juli auf zartes Chateaubriand,
saftiges Entrecôte
T-Bone Steak und vieles mehr.
Zubereitet auf unserem
XXL Weber Grill |  Im November heißt es wieder: Brust oder Keule? Oder gleich den ganzen Vogel?
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eine knusprige Gans frisch aus dem Ofenrohr nach Großmutters Rezept mit köstlichem Apfelrotkohl, Kastanien und hausgemachten Kartoffelknödeln. Ab vier Personen wird nach Vorbestellung eine ganze Gans auf Wunsch am Tisch tranchiert. |  Für Insider ist der Sockeye die wertvollste Lachsart Nordamerikas.
Seine typische Färbung verdankt er seiner Hauptnahrungsquelle: Krebsen und Meerestieren. Daher wird er auch
„Der rote Aristokrat" genannt.
Eine Delikatesse, die ihresgleichen sucht, nur im Dezember bei uns. |
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