Inhaltsstoffe: Rindfleisch, Gemüse, Butter, Sellerie, Sahne, Wein, Gewürze, Ascorbinsäure

Zubereitung:

Flank Steak und Artischocken im Beutel im Wasserbad bei ca. 80°C für 10 min. erhitzen.

Den Beutel Süßkartoffelpüree-nicht im Wasserbad erhitzen. Mit einem Messer oder Schere öffnen und in ein dafür vorgesehenes Kochgeschirr umfüllen. Im Topf auf dem Herd oder in der Mikrowelle erhitzen. Das Fleisch und die Artischocken aus dem Beutel entnehmen, in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Rotweinsoße in ein dafür vorgesehenes Kochgeschirr umfüllen oder im Wasserbad bei ca. 80°C für 10 min. erhitzen und auf dem Herd oder in der Mikrowelle erhitzen. Alle Komponenten auf einen Teller anrichten und genießen.

Flank Steak/Rotweinsoße/ Artischocken/ Süßkartoffelpüree

Artikelnummer: 284215376135191
23,00 €Preis
    Restaurant und Gästehaus Spinne Friedrich/Mix GbR

    ADRESSE

    Eichkehle 58

    67433 Neustadt a.d. Weinstrasse

    ÖFFNUNGSZEITEN

     

    Restaurant

    Mittwoch -Samstag

    ab 17: 30h

    Sonntag ab 12: 30h

    durchgehend 

    Montag/Dienstag Ruhetage